Ricette

Ingredienti per 2 porzioni
- 100 g di cozze cotte
- 6 (60 g) gamberetti sgusciati cotti
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- 200 ml di bevanda al riso
- 300 ml d’acqua
- 2 cucchiai dosatori di F1 Gourmet
- 1 cucchiaio di succo di lime
- Mezzo gambo di citronella tritato finemente
- 2 foglie di kaffir lime
- 2 – 3 cucchiai (8 g) di pasta di curry verde
- 1 scalogno medio tritato finemente
- 50 g di noodle di riso
- Coriandolo fresco tritato finemente ( facoltativo)

Step 1
Soffriggi lo scalogno, la citronella e le foglie di lime in una padella fino a quando lo scalogno è morbido.

Step 2
Aggiungi la pasta di curry verde e soffriggi per 30 secondi.

Step 3
Aggiungi poi la bevanda al riso e l'acqua e, mescolando, il F1 Gourmet.

Step 4
Fai cuocere fino a quando si è addensato (1 - 2 minuti), quindi aggiungi il succo di lime, i gamberetti e le cozze.

Step 5
Servi sopra i noodle cotti e guarnisci con coriandolo fresco.

Valori nutrizionali per porzione*:

* Solo seguendo le istruzioni di preparazione riportate in etichetta il prodotto fornisce tutti i benefici nutrizionali descritti. Quando si utilizza un prodotto Herbalife Nutrition in ricette che richiedono cottura, i livelli di alcune vitamine possono risultare ridotti rispetto ai valori riportati in etichetta.